Le Bistro la Chasse-Pinte vous propose une rencontre entre les terroirs du Saguenay–Lac-Saint-Jean, les terroirs du Québec et les grands classiques de la cuisine de type bistro. Accrédité Ambassadeur de saveur Zone boréale et Aliments Québec Au menu, le bistro fait également de la cuisine du marché, avec des nouveaux arrivages en produits frais de la région. Afin d’offrir à vos papilles une expérience optimale, des accords mets-bière vous sont proposés pour chacun des plats. Vous trouverez également de quoi rassasier le carnivore ou le vegan en vous, tout en trouvant des options sans gluten. Des menus du jour et tables d'hôte se trouvent aussi sur la carte. Pub-bistro de 67 places (73 places sur terrasse). Licencié, musique ou spectacle. Service également en anglais selon disponibilité.

Depuis 2015, la Chasse-Pinte brasse des bières qui mettent en valeur les richesses de la botanique forestière boréale. Certifiée biologique, la microbrasserie est fière d’utiliser des ingrédients de qualités et de proximité. Déguster les produits de la Chasse-Pinte, c’est découvrir les saveurs de la boréalie, à chaque gorgée !

L'espace Magasin, situé à côté du Bistro, en plus de vous proposer les bières biologiques de la Chasse-Pinte, vous offre une panoplie de produits agroalimentaires régionaux.